Activitats comercials

Buscar en el títol i en les etiquetes:

Tipus d'activitat o esdeveniment:
GUIA PRÀCTICA D'ELABORACIÓ EN EL COMERÇ DETALLISTA DE LA CARN

22-05-2017 al 22-05-2017

La legislació europea, a través del Reglament (CE) núm. 852/2004 relatiu a la higiene dels productes alimentaris, fa recaure en les empreses la responsabilitat de garantir la seguretat alimentària i establix que esta ha de ser reforçada amb la creació, implantació i manteniment de sistemes d'autocontrol basats en l'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC).

#Carnicerias  #productos alimentarios  #responsabilidad  #seguridad alimentaria  #Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico 

Més informació

  • 1
© 2015 - IDEAT - Ajuntament de Torrent - Conselleria de Economia Sostenible, Sectors Productius, Comerç i Treball